Esta tarta representa una prensa de uva, con una pareja prensando la uva del modo más tradicional antes de convertirla en vino.

El amor surge en los sitios más insospechados, por ejemplo, en plena vendimia.

Con las dos figuras de la pareja hechas en fondant sobre la tarta, personalizados tal como nos pidió la novia.

Ella quiso dar una sorpresa para el cumpleaños de su novio David, con esta tarta de prensa de uva, ya que este año ha sido imposible celebrarlo en su tierra llena de sol y viñedos.

La tarta esta hecha con bizcocho de chocolate y rellena de buttercream de vainilla macerada en nuestro obrador, mezcla de Vainilla de Madagascar y Vainilla de Papúa (Nueva Guinea).

 

 

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