Curso de Cupcakes Infantil en Madrid
Siguiendo con nuestros talleres de pastelería creativa infantil en Aravaca, este sábado pasado hemos tenido la oportunidad de compartir la mañana con unas alumnas de lo más aplicadas. A pesar de su corta edad estaban muy puestas en el tema de la repostería, ya...
Curso de adultos, Nivel I de decoración de tartas en Aravaca
Esta tarde hemos realizado nuestro primer Curso de adultos, Nivel I de decoración de tartas. En Auxai Tartas, intentamos compartir nuestra pasión por la Pastelería Creativa con todo aquel, que como nosotros, quiere conocer este maravilloso mundo de colores, formas, y...
Cómo hacer fondant
¿Qué es el fondant? Muchas personas se preguntan hoy en día, qué es el fondant? La respuesta es mucho más sencilla de lo que se imaginan, el fondant no es más que pasta de azúcar, modelable, comestible y con la que se pueden hacer decoraciones para tartas, cupcakes,...
Tutorial Tarta de Piano
Hola a tod@s¡¡¡ Después de un San Valentín bastante movidito, hoy os dejo una entrada en la que contaré como hice una tarta en forma de piano para una boda muy especial ¡la mía¡ Si señor, nos casamos, en previos a San Valentín y no os podéis imaginar la preparación de...
Cómo modelar un muñeco con fondant
Para finalizar con los tutoriales que podía entregaros a partir de la elaboración de nuestra tarta de boda, hoy voy a contaros cómo modelar un muñeco con fondant. Primero que nada comentaros que como en este mundo cada quien tiene sus gustos muy particulares, no para...
Tutorial RKT
¿Qué es el RKT y cómo se prepara? Desde que descubrí el mundo de la repostería creativa, tengo que confesar que me he vuelto adicta a los programas de tartas de la tele, tanto que casi me los conozco de memoria jeje. Entre estos programas, me encantaba cuando veía...
Pastillaje
Hoy os quiero hablar sobre una masa de la que poco había escuchado en España, el pastillaje. Lo conocía porque en América es bastante común y se utiliza desde hace mucho tiempo. Quizá si saben algo sobre esta masa, es que es muy dura y sobre todo muy pero muy...
Galletas de Jengibre
Hola!!! Hoy comparto con vosotros mi primera entrada en este blog…que ilusión!!! Mi idea es la de aportar un granito de arena más, en este mar inmenso que es el mundo de la repostería creativa, pretendo compartir recetas y tutoriales propios y ajenos, puesto que...